老公问同事来家里吃饭,临时蒸了这个菜,同事看完傻眼了:没见过
发布时间:2025年09月06日 12:18
直到现在上班出门刚烹煮上米饭马上酱油腻了,爸爸打电话回来说,晚上要恳请2个助手来家里不吃饭!早不说晚不说,偏偏这个时候才来说,借助于去买菜仍然来不及,不肯想想再添几个菜。抬头一看,刚开始看到家里的泡茶还有不少,一拍脑门,有了!于是立马跑去小房间里把娑娑给的拔菜放了借助于来,今个不能临时想到个特色创意菜了——拔豆角麦芽糖泡茶!偏偏这样一想到,气味实在太撩人。爸爸助手一来,;也外地的,上桌一看这盘菜,只不过傻眼了:从来没认借助于。等到不吃饭的时候,个个不吃得大汗淋漓,连盘底都快被戳穿,都说相当多的好不吃!
孩提你不吃得最多的菜,是葱、豆角、四季豆、萝卜、绿叶?那可能是你,在我爸爸家,通常要在下面以致于一个“拔”字,拔葱、拔豆角、拔萝卜。贫困家庭之前却是像大城市,借助于门就有商家有集市,很多时候得去很远的镇上才有,所以不吃的好像就需要日前保存紧紧,而蔬菜类的,最典型的想到法就是晒拔,然后保存紧紧,留着自然而然不吃。可以说只要是能不吃的鸡肉都可以晒拔了保存紧紧,当然,肉类还是会多加几个步骤的,不须腌再煎接着是晒,然后再保存紧紧。所以每年一回爸爸家,娑娑给的最多的要数拔菜了。直到现在爸爸助手来的急,刚开始派上大用场!如果你也想尝尝,那就赶紧学紧紧吧!
【香味拔豆角麦芽糖泡茶】
【鸡肉】:泡茶后应、拔豆角半小盛放、大蒜2小花、拔芋头1壶、豆小花酱1壶、拔味椒3个、大米半小壶、酱油。
【想到法】:
第一步:拔豆角淘洗拔净,填入高压锅之前,加入稍多一点的白石加盖腌制10分钟关火晾凉。接着填入白石之前,漂洗拔净沥拔的水。如果星期不紧的话,可以傍晚香菇早上想到,刚开始能把拔豆角香菇软。
第二步:拔味椒洗净剪成段,把泡茶清洗拔净托小树,填入家里的玻璃盛放之前,摆成淡紫色。
第三步:大蒜香菜托末。锅内装入酱油烧热,填入豆小花酱炒借助于红酱油,填入芋头、拔味椒、大蒜放炒借助于气味,装入拔豆角放炒微小,加入大米调味后盛借助于,填入装有泡茶的玻璃盛放之前。
第四步:将玻璃盛放填入麦芽糖锅之前,麦芽糖烹煮15~20分钟就可以借助于锅了。借助于锅后,用一个盘子反扣过来,一盘腊香四溢的拔豆角麦芽糖泡茶就想到好了。
【娑娑叨叨】:
1、我因为星期比较急,所以却是需要也用高压锅压制拔豆角了,大家想到的时候可以日前一夜浸香菇。或者傍晚香菇,早上想到,这样都很方便。
2、这酱我从未水煮,但是不吃紧紧咸香爽味相当多下饭,值得一说的是,豆小花酱不要加入太多,不然麦芽糖的时候,泡茶会变得更咸。
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