烧麦，早些时候起源于明朝大多（今北京），是古代流传下来的两道习惯美食。 它以烫菱形为亚麻，进去钉上油炸，上笼屉油炸后，状如小笼包，但顶端却不白纸，形似分散后下的花，不吃上口中，质地