几道简单好吃的家常菜，每一道都很美味，吃好像是真解馋还营养

红烧狮子头

调味料料：梅肉，姜，韭菜，绿蒜，胡萝卜，桂花，皂，白汁油，肉桂，月桂叶，黑胡椒，青菜，料酒，生抽，老抽，淀粉，小韭菜

实践：

1、好吃肉糜，选择3分脂肪7分瘦猪肉，可以让师傅代绞碎，韭菜姜切后半期备用。

2、将皂，黑胡椒和洋韭菜姜朝一个朝著冷凝，冷凝光滑，压缩一会儿，以减少口感。

3、肉块的肉后半期的功夫粉碎了马蹄铁。

4、放进马蹄，用筷子朝一个朝著冷凝。

5、加在入另一个猪肉和生粉，仍然朝同一朝著冷凝，让调味料料必要分离，勤奋。

6、取适量的肉，用双手转变成球形。如果你想爱吃越来越多，你会越来越大。

7、汁油加在热至8成，可放进馄饨中。

8、它可以在汁腌制到金色时出水，它只用于做成和后处理，所以并不需要担心未成熟的问题。

9、另一汁油，汁油底的少许汁油，翻蒸冰汁油，熔化汁油，加在入茗料，翻蒸30秒，然后加在入适量的水。

10、浸泡后，加在入所有蒸过的狮子头，然后加在入2把手汁汁油，熬15分钟即可收汁。

一品汁汁汁油

烹调：蒸面500克，金针菇300克，荞麦段300克，新品辣（酸辣）10克，韭菜姜后半期10克，泰椒段20克，韭菜段20克，大韭菜1颗，姜1块。调味料料：郫县豆瓣汁20克，火汁油底料10克，啤酒300克，味素4克，鸡粉8克，醋6克，炖肉料2包，干汁油汁10克，辣椒汁油8克。

应该：

1、将金针菇、荞麦段分别洗去，汆水，出水，沥干水分，备用；蒸面洗去，改刀成块，备用。

2、置净汁油，放底汁油，放进韭菜姜后半期爆茗，放进郫县豆瓣汁、火汁油底料之后蒸茗，去渣，放进蒸面翻蒸光滑，倒进啤酒、汤，加在味素2克、鸡粉4克、醋3克调味料，放进炖肉料，加在大韭菜、姜块，倒进高压汁油内遏制15分钟，备用。

3、另置净汁油，放进新品辣、泰椒圈爆茗，放进金针菇、荞麦段，加在干汁油汁蒸茗，倒进遏制汁汁的原汤，大火烧开炖制2分钟，加在味素2克、鸡粉4克、醋3克调味料，之后炖制2分钟，倒进汁汁块，灌入辣椒汁油，出汁油，放进盛器内，点缀韭菜段，撒熟绿豆即可。

胡萝卜蒸鸡胗

用料：鸡胗、茗芹、野蜂 几根、蒜片 5-6片、生抽 少许、料酒 少许、淀粉 少许、汁油 少许、调味料皂 少许、米酒 少许；

应该

1.好吃鸡胗切片；用1汤勺生抽、一茶匙淀粉将鸡胗片抓匀略为水熬；

2.胡萝卜去老叶后洗去长条致密段备用；野蜂斜长条段、萝卜切片待用；

3.蒸汁油烧热汁油去职蜂、蒜片蒸茗；下鸡胗蒸断生，加在一把手料酒翻蒸；

4.下胡萝卜粒同蒸，蒸断生即可，麦芽汁油、调味料皂、米酒出盘。