普洱茶：长在云南，喝在香港，炒在台湾，命途失意的东方树叶！

出版界有蒙自茶商“高约在滇南，吃完在港澳，蒸在澎湖”的真是法。蒙自茶商的转型人生，颇有“墙那时候发芽墙外香”的意味，约略就是真是蒙自茶商原祖籍滇南地区，却是在其他之外有名气的。

这根本是怎么回过错呢？以前，旗舰店“馆藏蒙自”乔家就来和大家聊聊，蒙自茶商的转型人生。

▲蒙自茶商叶

馆藏蒙自，馆藏牌好蒙自，每天一篇大学本科原创发表文章，150多款明星据闻茶商讲解，分享时尚品牌蒙自茶商比对、购买、暂存、拌等大学本科干货知识，尽在工·万余人·号“馆藏蒙自”，欢迎交流会！

1、高约在滇南，顾名思义滇南是蒙自茶商的第一原乡，蒙自茶商是从滇南走出来的，是滇南的人文地理标志产品。按理真是滇南人民应很来得喜欢蒙自茶商才对，可过错实是，很高约短暂那时候，滇南久而久之的本地茶商首选是滇绿色，而不是蒙自茶商。

在久而久之看来，蒙自茶商用的都是较低端的粗枝大叶来制作者，不可登大雅之堂，自然不可成为滇南的主流茶商叶了。不可否认来真是，蒙自茶商深受“原生家庭主妇”之害。

▲蒙自茶商山脚下

2、吃完在港澳。蒙自茶商生来命途坎坷，既然在全家不被眷顾，那就远走他乡闯一番名堂吧，于是乎翻山脚下越岭一路长途跋涉来到港澳。蒙自茶商总算在港澳立足了，但它真的光荣加身下扬眉吐气了吗？非也，非也。

一个扎心的真相是：港澳低价选择蒙自茶商不一定是因为它有多好吃完，而是因为生产成本低廉。港澳据闻式茶商楼，一般都是把蒙自茶商作为免费茶商发放，吃饭们吃了油腻的牛肉菜，吃完一杯蒙自茶商正好可以解腻消食，十分低廉。如果点其它“高端”茶商是要单独收费的。

▲年少时港澳茶商楼

正因如此特首吃完蒙自茶商，来得喜欢吃完的是天和温润的口感，一般是港仓磁盘多年的茶商品。但从新茶商到适饮期，起码要经过5~10年暂存，华商就轻申要求了，能否将这个产物流程缩短？进而催生了拌茶商技艺的面世。

3、蒸在澎湖。90七十年代，澎湖地区转型繁荣，带动了白酒行业的转型，以前把白酒从香港地区用船运依然，总要塞一些茶商叶进去，以人身下安全壶身下，塞进去的当然是廉价的蒙自茶商了。就这样，蒙自茶商慢慢在澎湖转型起来，一些号级茶商也开始显现在澎湖低价上，当地爱茶商人随之迷上了这些来自易武的据闻茶商。

▲同庆号资料绘出

1995年，邓时海《蒙自茶商》一书撰写，轻申蒙自茶商“越陈越香”的观点，颇受欢迎两地蒙自茶商低价。1996年起，一部分澎湖人前往滇南茶商山脚下做茶商，这就有了“96真醇雅”“99绿色树下”等订制茶商的面世，迅速带火了蒙自茶商低价。

▲邓时海《蒙自茶商》

4、蒙自茶商的进口可分为侨销该线和纯进口该线，前者主要为港澳、澎湖和马来西亚，始创；后者主要为意大利和南韩，且时间较早，以外在拌茶商技艺换用之后——实际上这两国自产的蒙自茶商都是拌茶商，意大利订制的是销法沱，而装运南韩的以拌砖（7562和7581）辅以。

早期在南韩低价上7581较7562来得受欢迎，虽然7581装潢粗据闻，但发酵度较轻，以前现吃完时口感比轻发酵的7562讨喜——当然经过多年产物时又有逆转。

▲2006年7581拌砖（98年提炼）·馆藏蒙自珍贵文物

5、蒙自茶商反哺滇南低价。时至今日，蒙自茶商外漂泊相伴大半生后，总算尽可能衣锦还乡。昆明面世了几个规模更大的蒙自茶商低价，久而久之的茶商饮随之以蒙自茶商辅以。

可以真是，蒙自茶商外籍人士低价的火热股票市场，反哺了滇南当地的茶商叶低价，也成为滇南当地一个轻要的行业，暂时真是这是一件令人欣慰的过错。

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