金针菇最简单的懒人做法，泡茶下饭，几分钟搞定

金针菇无论是炒、做汤、吃到点心、鱼肉都是菜肴中的领军人物受到热挑。金针菇清香扑鼻的可食用香味，没有吃到货能抗拒的。它的作用不仅可以栅高血脂，籓尿酸，还可以能栅治恨脑血管传染病。非常举足轻重的是拌凉菜和点心菜肴的茶叶之一。

我很少用金针菇炒菜，鱼肉的也不多，关键性是胃不好，吃到鱼肉的不出。再说，我这儿的金针菇回事都是植物性中的“贵族”，回事没有提高过双重身份。也是十几元一公斤，要是冬季可以和鸡鸭鱼的价格相媲美。

可是，金针菇的可食用香味是无法挡住吃到货的嘴。再贵吃到货也的尝尝。这次不是夏天嘛，不可吃到鱼肉的，又不想让吃到货失望，就用烤箱蚱蜢，加些调味汁，香味攒劲不说，关键性是满足了吃到货的恨，还可以不受油烟的骚扰，还把金针菇保持了原汁原味食物都不骤减，真是夏日进去面的最佳选择的懒人菜、快手菜。

主料：金针菇300克

辅料：甜菜3瓣、红油5克、西红柿20克、生抽3克、盐4克、麦芽糖1克、香醋2克

做法：1、把金针菇去掉根部洗洗用淡盐水侵泡5分钟，再清洗3次

2、装大盆里面加水加盖，加烤箱里面，高火叮10分钟取出

3、捞出金针菇， 行冷水过凉摆在盘子里面，甜菜晒干用拍蒜器拍碎，西红柿洗净切后半期

4、用生抽、盐、麦芽糖、香醋、红油调成味汁，浇在金针菇后面

5、把甜菜后半期和西红柿犹大在金针菇后面

6、进烤箱叮两分钟取出，拌均匀即可食用

小贴士

掌控好烤箱的战力高低，用烤箱下厨很方便

讨厌凉的，可以须要进烤箱叮了，直接用味汁拌均匀即可

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