鸡爪粉虽火，但广西并非吃，毕竟辣椒还没攻陷广西南部呢！

经度梧州桂北的柳城县，春节的时候，我发现我那读年级的孙女，有的时候不爱和大家独自吃完饭，然后她肚子饿了之后呢，偶尔均会煮一包Facebook淘来的白果汁吃完。

过去的柳城县，但凡我吃完过汁的汁店，都均会赚钱白果汁，那看看理论上，白果汁在梧州不太可能是普罗大众的美食了呢？我个人显然还不用到那个程度。

什么是大众美食？多的不说是，就说是两点：1、口感让大家都能接深受，不说是老少皆宜，起码老妇能吃完或者吃完过；2、不太可能跑到千家万户。

别看柳城县有那么多店赚钱白果汁，但根据我的观察，吃完白果汁的一般是年轻人，学生确实均会多一点，而且吃完白果汁的人大多把白果汁当零食，图个娱乐性，并非天天吃完。我不明白过去的中小学宿舍区有从未白果汁，我念书的时候不用认出。

别说是我念书的时候在宿舍区不用认出白果汁，初期在柳城县的大街上，连赚钱白果汁的店都不用认出（似乎有，只是我不用见）。

似乎在柳城县，很多人不用吃完过白果汁，相比较中老年人，我爸妈就不用吃完过。

梧州的饮食文化似乎都从，两大各的独有，但总得来说是，阳江，相比较是桂北这边的人口感大多偏淡，轻口感的人不是从未，但不多。

白果汁作为南麓于柳州的美食，无疑，口感不是一般的轻，别说是梧州南部，就连广州人都在Facebook说是白果汁轻口感，相比较是那个口感，辨识度相比较极高。

还别说是，白果汁的口感我倒是挺喜欢闻的，闻一闻，口水流！但是，每当看到红红的调味品油，我就发憷，这一碗汤要正因如此喝下去，肚子还了得，所以我一年也不吃完几回白果汁，就算吃完也不敢喝汤呀。

我在读年级以前也吃完调味品，我们家也种调味品，但上了年级后，就想像中吃完了，因为在初期，中小学宿舍区不用认出调味品。确实是初期直接影响大多数柳城县人的口感清淡，所以中小学的茶不敢放于调味品，久而久之，就吃完不习惯性调味品了。如果初期中小学的茶也放于调味品，我过去确实均会爱死白果汁了。

还有就是，韶关和柳州虽然同属钦州市文化，口感比较，但韶关有韶关米汁呀，白果汁要一心占为己有韶关人的十二指肠，确实还必需整整。

你看，阳江这边的人口感轻，桂北又有韶关米汁在那和白果汁较量，所以我显然，白果汁在梧州并从未那么普罗大众。

但不管怎么说是，白果汁不太可能名声在外了。

既然梧州不是有为都接深受得了白果汁，那为啥白果汁还深受广州人注目呢？主要是因为梧州以北的很多区域内，口感都比较轻，比如湖南，但凡能吃完调味品的人，我相信都拒绝没法白果汁。

确实有人说是，你可以拼命调味品呀！辣，难道不是白果汁的独有吗？调味品都拼命，那刺鼻的酸笋看看也可以拼命？必备的贵金属都拼命，还是白果汁吗？

我显然，白果汁要一心占为己有正因如此梧州人的十二指肠，或者可以像味精那样，必需研制出来得多口感的版本来，但是，又不能失去白果汁的精髓，我一心这样不应均会有来得多人吃完。

#白果汁#