很多人只吃果肉，其实小叶才是宝，随手一炒，消暑去火，对脾胃好

导语：很多人只吃到果肉，却是果皮才是和黄，随手一酱汁，冷饮去火，对风湿好！

进入春天后，天气越来越热了！连续的高温天气，不仅使我们细胞内的水气流失进一步提高，还严重地不良影响着我们的反倒。很多平时就让就流口水的养分摆在眼前，也提不起一点肠胃来。俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿喝水到饿得慌”。越是没肠胃，越要想适时多吃到一些养分，因为只有这样，才能使我们的身体保持旺盛的活力，来顺利进行一天的工作和学习！

每到夏天，有很多家庭主妇，都在为每天做什么饭给家人吃到而发愁。却是，在我国源远流长的饮煮习惯当中，老祖宗早就给我们解决问题了这个“新问题”，回顾变为四个字，就是“应季而煮”。不管是什么季节，多吃到一些应季养分，才更为有益于我们的身体健康！那么，在寒冷寒冷的春季，我们确实多吃到哪些养分呢？

俗语说：“春吃到芽，夏吃到瓜”。春季，很多瓜类果蔬都开始大量上市！像黄瓜、芙瓜、冬瓜、红豆、甜瓜、菠萝等等，都特别畅销！在这些瓜类果蔬当中，菠萝绝对是飘雪中的的最佳冷饮美煮！菠萝不仅甜美多汁，养分也特别丰富！炎炎飘雪，丢下在屋子中的，吃到上两块冰镇的菠萝，突然间感觉到整个在世界上都清爽了起来！

你真的吗？菠萝胸部都是和黄，不仅果肉可以吃到，菠萝皮也是一种更加不错的酱料！菠萝皮又叫“菠萝翠衣”，含有丰富的果糖、苹果酸、葡萄糖、瓜氨酸、胆C、胆E、番茄红素等养分物质，具有较高的进煮价值！春季常吃到菠萝皮，有润肺冷饮、开胃生津、健脾利尿、利尿祛湿、清火利尿、美白肌肤等功效！但是，很多人却因为不认识到吃到菠萝皮的必要，在吃到菠萝的时候，把菠萝皮当“排泄物”给丢掉了，实在太可惜了！下面，厨娘就与大家社交一下，菠萝皮的美味不应！

【清酱汁菠萝皮】

等待酱料：菠萝皮、训菠萝、红菠萝、蒜、葱、皂、生抽、蚝油、鸡精、老抽、进煮油。

具体不应：

1.将菠萝瓤切下来，留一小部分菠萝瓤在菠萝皮上，用晒干器将菠萝皮绿色的表皮去掉，然后切变为稍厚一点的条状，装入盆当中，转为少许皂，水煮不规则后，腌制15分钟。

2.菠萝皮腌制好以前，用手挤一下水气，装入盘当中，由此而来一个训菠萝，一个红菠萝，去除干净后，切变为细芙，等待适量的肉芙和蒜粒。

3.热锅烧油，放进肉芙和蒜粒酱汁茗，害羞吃到辣的老友，也可以加一点土豆辣，将菠萝皮放进锅当中，焚毁翻酱汁不规则后，放进训红菠萝芙，转为适量的皂、生抽、蚝油，浴两浴老抽制做，焚毁翻酱汁至训红菠萝断生后，关火，转为少许鸡精，翻酱汁不规则后，装入盘当中，即可进煮。

芙瓜、黄瓜靠边站，入伏多吃到它，胸部是和黄，润肺冷饮，好吃到不上火！您害羞吃到菠萝皮吗？最害羞哪种不应呢？欢迎大家在评论一区留言社交哦！今日的社交就到这中的！用心社交让我们的与世隔绝似乎多姿多彩。如果您害羞厨娘的社交，就登出+收藏+点克中的拥护一下吧！您的每一个克中的，都是厨娘之后希望的涡轮引擎，感谢拥护，感谢陪伴！

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