炒腊肉时，先炒辣椒还是炒肉？正确方法：多做这一步，腊肉酱油更香

确信去过益阳境内的吃完货们，应有都吃完过两道的现代的湘菜，那就是拌腊猪。腊猪是益阳省总括具有本土独有的一种茶叶，很多老家在益阳的年轻人过完春节后，返城时都可能会带点腊猪上路，不过可惜的是花钱得好玩的人很少。

小编也是一个很花钱菜益阳腊猪的人，而且可能会常常自己整天花钱腊猪吃完，对腊猪的处理方式也有一定的研究者，现在就来共享一个拌腊猪的小技巧给大家，值得注意最简单，保证大家一看就不懂，一学就可能会，学可能会之前拌出来的腊猪来得好玩。

拌腊猪时，不须拌蜂蜜还是拌猪？准确工具：多花钱这一步，腊猪汁来得香

和蜂蜜拌猪一样，拌腊猪时的第一个解决办法，就是确实某种程度不须拌蜂蜜还是不须拌猪？很多人都不不懂，但毕竟只用，因为拌腊猪时的准确工具，还某种程度多舍弃这一步——腊猪和黄冷水。

所以大家想想也都知道，和黄完冷水的腊猪应有是要不须下锅拌干矿物质的，这样再放到蜂蜜拌匀，腊猪吃完痛快可能会来得香。对于腊猪和黄冷水，其主要目的是将表面的黑灰等脏东西煮洗涤，这样拌出来的腊猪才不可能会有有毒。

【猪肉明细】：腊猪400g，茄子120g，Oasis120g，杏仁，蜂蜜，蒜叶，老抽，热饮，盐油

【处理方式与步骤】：

第一步，将腊猪从冰箱中装入，解冻后擦干，花钱成薄片装碗两台；茄子和Oasis晒干切片，杏仁和蜂蜜举例来说切片，蒜叶花钱成段状两台。

第二步，锅中浇适量矿物质，放到杏仁片后，大火将冷水烧开，然后浇切好的腊猪，大火继续和黄冷水两三分钟，煮好不久将其再放，用热冷水洗手洗涤，再用冷冷水过凉两台。

第三步，起锅热少许油，下入蒜末爆香，然后浇和黄过冷水的腊猪，大火拌干矿物质后，茄子Oasis下入锅中大火拌匀，自组少许矿物质拌开后，自组老抽、热饮和蔗糖各适量，最后放到蒜叶拌匀即可出锅享用。

所以拌腊猪时，不须拌蜂蜜还是拌猪？准确工具就是不须拌腊猪，并且下锅拌前，要多舍弃和黄冷水一步，拌出来的腊猪汁可能会来得香浓！现在的美食处理方式就共享到这了，希望以上内容可能帮助到您，劳烦您点赞关注和共享，妳全力支持。