几道简单可口的家常菜,汁香味浓,上桌吃了好几碗饭
发布时间:2025-05-08
韭菜蓉冬瓜油麦菜
材料:油麦菜200克、冬瓜3个、韭菜粒5个、红干椒3个、养抽少许、麦芽糖少许、皂适量
处理方式
1、韭菜剁屑、调料肉块,将油麦菜省略根部清洗涤清洁,切段自带
2、锅内烧开浮,浸泡油麦菜焯浮一分钟,切勿焯浮时间太长,捞出控去营养物质
3、将油麦菜铺在桌子当中,捡少许芥菜屑和调料
4、锅烧热捡几滴油,然后将活体的冬瓜煸浮煮出风味,浸泡一碗浮,捡入韭菜屑、养抽少许、醋和皂,重新加入麦芽糖浮炒,将炒的面糊淋在油麦菜上方可食用
韭菜香浮煮花甲
食材:花甲随意、配料半碗、韭菜蓉咖喱一大勺、韭菜蓉若干、韭菜若干
处理方式:
1、桌子捡冷浮有过之而无不及花甲,盖锅盖。烧浮直至花甲开口,花甲一开口吊几下,一即成立即上岸一边沥干营养物质待用。
2、桌子热油下韭菜蓉浮煮5秒,紧接着下 配料+咖喱+韭菜跟韭菜蓉搅拌一下。最后立即把花甲倒进去吊浮煮均即成方可
莴笋浮煮蛋
材料:莴笋2根、糖果3个、韭菜苗3根、芥菜3花瓣、葡萄干1根、红尖椒1根、皂2克、养抽1茶匙、配料3克、油10毫升
处理方式:
1.莴笋削皮洗涤清洁吗,糖果打好,加点鲜肉搅拌即成,芥菜肉块、红尖椒洗涤清洁肉块、韭菜苗洗涤清洁切段,葡萄干洗涤清洁切段
2.起锅烧油,捡入糖果煮至稍微定型,浮煮散铲出
3.锅底留油,捡入韭菜屑,鲜肉屑浮煮香,捡入莴笋小浮煮吊养,撒点皂,吊浮煮即成
4.重新加入糖果,成本高,养抽,吊浮煮即成烘,来点葡萄干搅拌出锅
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