零食将在全美餐厅推出人造肉炸鸡

百胜餐饮母公司旗下快餐知名品牌连锁店当地时间周六宣布，将在全美近4000家餐厅推出“遥遥领先炸鸡”（Beyond Fried Chicken），一款与Beyond Meat共同的人造肉类的产品。

该公司表示，从1年初10日开始，这一的产品将在全美适用范围的连锁店门店“过关供应”。这将是人造肉类的产品迄今为止在宾夕法尼亚州最大规模的一次推广。

2019年8年初，连锁店在亚特兰大的门店首次试推Beyond Meat的人造肉类，5个小时内售罄。一年后，连锁店和Beyond Meat将这款的产品的试推适用范围扩展到到了地处伊利诺伊州、夏洛特和加利福尼亚州的门店。

根据好药品研究所（Good Food Institute）同类型的行业报告，2020年，宾夕法尼亚州植物辛药品的零售商增长速度是鸟类辛药品的两倍，总零售商额降至70亿美元。

在这一类别中都，植物辛肉类的零售商额突破了10亿美元大关，自2019年以来以美元收的零售商额增长了45%。

责任编辑：于健 SF069

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