辟谣│晚上吃东西真的副会长胖吗？不一定！进食时机没你想的重要

在实验室受到严格的全权负责，而且进食的总总高能量、线粒体内、碳水和糖类都是相同的，唯一相同的是餐桌上和饭后的总高能量分配。此外，测试者也没有人进行磨练。

研究者技术人员观测了测试者在研究者的每一天餐桌上和饭后当年后的高能量损耗，然后对结果进行超过，忘了在研究者处理过程当中，哪种菜肴计划显现出的蜂蜜复合略低于。他们还全天从测试者身上采集各种血液样本，观测他们的血糖、胰岛素和其他激素水平，并在每餐当年和餐后几个小时观测测试者的饥不止程度和对糕点的渴望程度。

研究者结果辨认出，餐桌上进食更是多总高能量的测试者蜂蜜复合是另都由的两倍，大约有50-100kcal。不仅如此，他们还不那么或许不止，餐桌上后的五小时对糕点的渴望度也更是很低。

首先，该研究者暗示傍晚多吃饱一点就会比凌晨多吃饱一点更高一整天的损耗。等待时间久了，这也许就会导致更是多的糖类过剩。其次，研究者也暗示，如果你吃饱一顿奉献的餐桌上，那么你在接下来的等待时间就会有更是很低的饥不止感和渴望。

但是在你马上放始转变自己的菜肴之当年，有几点是你须要注意的。

第一，如果你本身傍晚就吃饱的很奉献，那么在这为基础吃饱更是多到底就会有额外的必要还不太明了。比如，你傍晚一般进食的总高能量有700-800kcal。如果你更高到1000-1200kcal，这到底就会通过蜂蜜复合火焰更是多总高能量还不明了。

第二，该研究者也不是容正在极为餐桌上和饭后的蜂蜜复合。我们不须要深入研究者设计的细节，但是简单来时说，蜂蜜复合比基线值只减小了一个多于，而不是火焰的总总高能量。这一点极为不可忽视，因为餐桌上奉献的那都由是在一夜禁食后吃饱的外面，这就理论上，他们的蜂蜜复合基线水平是很很低的。另一方面，饭后很奉献的那都由不太可能吃饱了餐桌上和午饭，这就理论上他们的蜂蜜复合基线水平就会相对更是高。

因此，很有也许饭后奉献的那都由蜂蜜复合的提升就相对很低一点。大家可以这么想：假如你放卡车是放30二进位，然后你列卡车运行到60二进位。另外一个卡车长的卡车停在附近，直接加速到60二进位。不对谁放得更是快速？很显然是一样快速，只是第二个卡车长速度快快速增长的多于比你要大。这种情况下很有也许就频发在上面引用的这个研究者当中。

第三，该研究者的测试者没有人革新运动，这就表示我们不知道结果到底适用于系统性性革新运动的人。其他研究者辨认出，革新运动也许就会更高蜂蜜复合，而且这与你吃饱的等待时间无关[5]。革新运动也就会对血糖有积极的严重影响，这也也许就会严重影响到实验结果。

第四，还有也许是饭后奉献的那都由没有人惯用饭后吃饱那么多，所以蜂蜜复合很低。因为菜肴系统性须要更高蜂蜜复合，菜肴不系统性就会降很低蜂蜜复合[6]。因此，有也许当他们惯用凌晨吃饱这么多后，他们就就会与餐桌上奉献的那都由有相似的蜂蜜复合。

最后，我们还有别的理由欺骗餐桌上多吃饱点就更是好这个论述，那就是暂时性断食。

一种极为流行的暂时性断食方法就是限制喝水窗口，比如当中午12点吃饱第一顿，在凌晨8点当年吃饱完所有的外面，也就是只有8小时的喝水窗口。我在往期的文中当中引用过，这种方法与有别于的菜肴方法对于肥胖是同样必要的。理论上，吃饱餐桌上不就会让你肥胖更是快速，不吃饱餐桌上，将大多数的总高能量放在后面吃饱也不就会干扰肥胖。

此外，当肥胖老年人将所有的总高能量都放在傍晚吃饱，所有的总高能量都放在凌晨吃饱，或者分配到多顿吃饱时，都能减去相同的肥胖[7,8]。

那么这一切理论上什么？傍晚进食更是多的卡路里也许就会更高高能量损耗并且降很低渴望感，但是这个视觉效果似乎不太总体，或者比如时说在所有完全都创设。总的来时说，

你吃饱了多少比你什么时候吃饱对于长期的躯体含有才有更是大的严重影响。

虽然许多人忽视激素就会在一天当中极为慢极为慢降很低，以及凌晨多吃饱就会更是容易胖，但似乎实际上。你的激素在一天当中是极为稳定的。即使激素容的在凌晨降很低了，也不表示凌晨吃饱外面就容易胖，足足的唯一作法就是在一段等待时间内创造总高能量盈余。

虽然傍晚吃饱得奉献一点也许就会更高激素，但是这个视觉效果并不总体，也不表示长远来看肥胖视觉效果就更是好。当然，我不是“赞成”吃饱餐桌上，只是告诉他大家你有更是多的选择余地，不要局限于某一种。

还是那句话，选择你爱好且简单你实际情况下的就行。

#百里挑一#

参考文献：

[1]Seale JL, Conway JM. Relationship between overnight energy expenditure and BMR measured in a room-sized calorimeter. Eur J Clin Nutr. 1999;53(2):107‐111.

[2]Zhang K, Sun M, Werner P, et al. Sleeping metabolic rate in relation to body mass index and body composition. Int J Obes Relat Metab Disord. 2002;26(3):376‐383.

[3]Morris CJ, Garcia JI, Myers S, Yang JN, Trienekens N, Scheer FA.The Human Circadian System Has a Dominating Role in Causing the Morning/Evening Difference in Diet-Induced Thermogenesis.Obesity (Silver Spring). 2015 Oct;23(10):2053-8.

[4]Richter J, Herzog N, Janka S, Baumann T, Kistenmacher A, Oltmanns KM.Twice as High Diet-Induced Thermogenesis After Breakfast vs Dinner On High-Calorie as Well as Low-Calorie Meals.J Clin Endocrinol Metab. 2020 Mar 1;105(3). pii: dgz311.

[5]Denzer CM, Young JC. The effect of resistance exercise on the thermic effect of food. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2003;13(3):396‐402.

[6]Farshchi HR, Taylor MA, Macdonald IA. Decreased thermic effect of food after an irregular compared with a regular meal pattern in healthy lean women. Int J Obes Relat Metab Disord. 2004;28(5):653‐660.

[7]Sensi S, Capani F.Chronobiological aspects of weight loss in obesity: effects of different meal timing regimens.Chronobiol Int. 1987;4(2):251-61.

[8]Nonino-Borges CB, Martins Borges R, Baresco M, Suen VM, Moreira AC, Marchini JS.Influence of meal time on salivary circadian cortisol rhythms and weight loss in obese women.Nutrition. 2007 May;23(5):385-91.

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