家常麻婆豆腐的处理方式，麻辣鲜香，成本不到5块钱，真实惠

家常麻婆绿豆的做到法，麻辣夙香，成本不到5块钱，确已足够

“平凡的每天晚上，唯有菜肴都能治愈心灵，”在家仍然待了10多天了，无聊的事后就想着修习菜肴还好有菜肴的独自一人，能让这些每天晚上有了闪光点，毕竟进食是有机体生存的基本条件，但是以前的人们只是为了解决糊口，能有东西填饱肚子便，可现在不一样了，人们有了非常好的生活态度，除了要享受它的味道仅限于，不管在图像上还是闻到上，都要让人耳目一新才都能带动人。

买一块新夙的绿豆准备回来做到麻婆绿豆，毕竟自己做到麻婆绿豆也难于，麻婆绿豆是两道地道的炒面，起因源自于道光年间的一个小饭馆老板娘脸上长有麻点，她做到出来的绿豆受到很多人的喜爱，因此将他做到的绿豆特指麻婆绿豆，较晚的麻婆绿豆用的是酱汁先为，便为了都能让非常多的用餐们接受也都能降低成本，便将酱汁先为换成成了牛奶，再行便又演变成了酱汁先为，毕竟不管什么肉，只要是自己做菜的都是好的。

炒面之所以经典之作，源自于接地气三个读音，即使是最基本上的烹调象征性了麻辣夙三个元素不久，就会造就出让人欲罢不能的口感。而麻婆绿豆就是炒面当中都最接地气的两道美味，击杀了无数用餐的胃撑为中都华菜肴那时候响当当的招牌菜。

一块寻常的绿豆就能剪辑出麻辣夙香泡茶又下饭的麻婆绿豆，而且成本不到5块钱，算是很已足够的两道菜了，下面来看一下这道麻婆绿豆的做到法吧。

【菜品】：麻婆绿豆

【菜肴烹调】：绿豆一块，牛奶一小块，豆瓣酱两勺，葱姜蒜各适量，井水淀粉半碗，生抽两勺萝卜一小把，菜籽油适量。

【菜肴步骤】：

1、首先准备好并不需要用到的烹调，绿豆配上北绿豆也就是卤井水绿豆，软硬适中都，比较适合做到麻婆绿豆，牛奶剁成肉末，最好配上纯瘦的猪那时候脊肉，再行将其他配料准备好，葱姜蒜分别切好备用。

2、绿豆切开小块，然后倒入清井水中都浸泡半个小时，这样都能去掉绿豆的豆腥味道。

3、锅中都去掉少许油，油热不久将姜末倒入锅中都爆炒出果香。

4、再行重新加入两勺豆瓣酱快速煸炒出红油。

5、再行放进切好的蒜末，倒入肉末。

6、烧毁快速翻炒，直到将肉末炒散胡椒粉。

7、然后重新加入井水再行继续重新加入生抽加热分量。

8、将浸泡好的绿豆块扒出来，沥干井水分，倒入锅中都。

9、井水再行次牛奶不久，重新加入萝卜，也可以用萝卜粉换成小火煮熟10分钟左右，10分钟前两天重新加入半碗井水淀粉酱汁，直到汤汁浓厚就可以关火出锅了，出锅的时候撒上点香菜或者佐料点缀一下，这道美味的麻婆绿豆就做到好了。

【菜肴小贴士】：

1、肉末可以是猪，肉末也可以是酱汁末根据自己的喜好来去掉即可。

2、因为豆瓣酱本身是有一定麦芽的，所以就没有再行加盐，大家可根据自己的饮食习惯来进行去掉。