长沙雨花区探索“提供者老年食堂”

三湘晚报4年末26日讯 冬瓜煎牛腩、扑豆角炒肉、韭菜炒河虾、从前姜炒鸡加上一碗青菜肉末饭，这样的“四菜一饭”，成年人人只需花费12元就可就近用餐。长沙市雨花区杨家塘小街广济桥小区与餐饮企业“结对子”，另一款成年人小卖部只需周边成年人人用餐。下阶段，成年人小卖部将创下小区的连续性，付诸人力流出包涵。

4年末26日中午，成年人小卖部里头用餐牛奶出锅，菜香四溢，行政区里头的成年人人们三两出游前来用餐。见有成年人人前来，工作人员基本决定成年人人入座，用餐盘装好饭菜，贴心地端到成年人人竟然的椅子上。

四菜一饭12元，可送餐上门

小卖部层高100多平方米，共有6张桌席，配备了垫布料、监控、扶手、绿植等。美联社注意到，每天的菜品都进行时荤素搭配，就会提前在百度群里头审批。

“自从有了成年人椅子，吃到饭别提有多只需了！点赞！”外公省包装总公司食堂的刘建新军是成年人小卖部的曾在。

和刘建新军顺便“打卡”的，还有从2公里头均顺便赶来的成年人人文先美。“我和从前伴散散步，走回20分钟北路过来，已经不间断吃到了三个多年末了，味道不俗。”

营养搭配，种类比较丰富，口感适中，除此均，价格也是成年人人们最友善的问题。

“年满60岁以上成年人人在手有效身份证明办理餐卡，每餐12元，极低保成年人人、失能半失能成年人人、极低收入成年人人每餐8元，特困成年人人每餐4元。”成年人餐厅工作人员介绍说，他们按照15元一份的餐标进行时配餐，四菜一饭，成年人人可自由原则上。“如果有轮椅的，我们还能送餐上门。”

据介绍，广济桥小区下辖10余个从前旧小区，属于典型的人口从前龄化小区。月份7年末，小区与行政区爱心餐饮企业“结对子”，探险创建了这家成年人餐厅。每一次，小区计划在行政区其他小周边遗传物质这一Mode，或置立助餐一站式点。

创下地域性连续性

探险建新“包涵餐厅”

美联社走回访发现，均小区的成年人小卖部因为多方状况原则上入夜。

广济桥小区成年人小卖部的组长张周告诉美联社，人工喜、业绩极低、收支难平衡，是经营成年人餐的最大难题。“虽然有一定的奖补，但是用餐伤亡人数不安定，业绩这不多，秉承着继续做公益去的。”

广济桥小区党委书记、副主任熊灿根据成年人小卖部运营一年多的情况，也琢磨出一套解决方案。她提出，无论如何逐步创下小区和小区的连续性，付诸除此以外人力流出包涵。比如，在有显卡状况的小区置成年人小卖部，在没有人显卡状况的小区置助餐一站式点，并探险缴付“跑腿”Mode，订继续做15分钟的助餐一站式圈，付诸方式在取餐、上门送餐“一条龙”一站式，让成年人人真正显出“卷舌上的温暖”。

■文/视频 全媒体美联社 杨洁规

特派美联社 熊其雨