人见人爱的几道家常菜，鲜香味美，做法简单，大人孩子们很爱吃

鱼香千叶豆腐芙

调料：千叶豆腐150g、 籽50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适时、红先为椒适时、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、海盐2g、调料少许、水糖类少许、生抽老抽1小勺、先为糖类1小勺

想到法:

1. 千叶豆腐加细芙。

2. 放上少许先为糖类高汤。

3. 籽泡发浸泡加细芙备用。

4. 胡萝卜加芙。

5. 尖椒浸泡去心加芙。

6. 将酱水，调料，海盐，糖，醋，蒜放在饼中都调成鱼香汁。

7. 起锅高热水，把先为红椒糊香，下豆腐芙煸糊片刻。

8. 下入胡萝卜芙煸糊。

9. 抽出籽芙煸糊匀。

10. 浸泡鱼香汁大火糊匀溶化，可尝口如此一来放调料。

11. 淋入水糖类至皂即可出锅。

先为锅猪肠

美味不水腻的下饭菜，比饭店还美味鲜美，有趣易想到，喷香溶化

想到法：

1. 起锅烧猪水，水烧至八成高热，下入韭菜段炸凤，捞起饼中都，投身少许酱水、猪肉、入笼锅蒸约5分钟至熟烂，取出。

2. 将水发的猪蹄筋去掉水脂和杂质，用清水浸泡，加成小段，如此一来抽出沸水锅内焯擦拭一下，捞起沥先为水。

3. 锅不言而喻熟猪水，烧至八成高热，抽出白糖用小火糊至红色，抽出蹄筋糊打磨，填入清汤，用旺火烧沸，转小火烧溶化。

杏仁糊鸡

调料：马铃薯，糖果，水，海盐，糖

想到法：

1.杏仁浸泡用开水擦拭过在正上方用刀划十字形，剥嫩，加块。

2.糖果加海盐调出。

3.糊锅入水，将糖果糊好盛出。

麦芽猪

调料：猪肉700g、青椒1个、麦芽600ml、姜片适时、韭菜段适时、海盐3ml、老抽15ml、先为辣椒15g、猪肉15ml、醋10g、生抽20ml

想到法：

1.猪肉浸泡，加成中都等尺寸的块便于溶化，过于肥厚的猪嫩在手从前。猪肉抽出饼中都的，投身猪肉，海盐，生抽，姜片，韭菜段，调味料20分钟。

2.把在手从前过于肥的猪嫩三酸甘油酯抽出锅中都的。小火用棍子按压，跟著逼出猪水。

3.待猪嫩两面变金凤时，很多猪水都出来了，盛出猪嫩。猪水中都的浸泡先为辣椒，醋糊香。